A legpirosabb gyümölcsünk, a legédesebb, a legfinomabb, és folytathatnánk a legeket. Kevesen vannak, akik nem szeretik az édes, lédús eperszemeket, amelyeket mi egy fagylaltba sűrítünk bele, és adjuk át egy tölcsérben a napfény ízét.
Lehetőség szerint, ha jó a termés, akkor mi egy közeli, herényi termelőtől vásárolunk, akik ugyanúgy gondozzák az eperpalántáikat, mint ahogy mi figyelünk fagyijaink minőségére.
Egy tégely fagylalt másfél kilónyi érett epret tartalmaz nálunk. Szorbet formában készítjük, így akik érzékenyek, azoknak is remek választás.